Descripción

Origen de la Pota

La pota es un molusco con un cuerpo con un manto torpediforme estrecho y alargado, en los lados de él se encuentran dos aletas que suponen un tercio de su longitud total. Tiene dos ojo muy evolucionado y esta formado por ocho tentáculos y otros dos más que forman casi la misma longitud que su cabeza o manto. Su color común es el color rosado claro con unas manchas pequeñas de colores azules, violetas o rojas, así logra camuflarse en el agua marina. Su sepia es de color marrón oscuro y es desprendida cuando se siente amenazada

Propiedades de las Anillas de Pota

Las anillas de pota tienen unas propiedades bastante similares a las del calamar. Las vitaminas que aporta son principalmente la vitamina B3 y B12. También aporta minerales como el fósforo, el magnesio y el potasio. Contiene un bajo nivel de grasas.

Valor nutricional por cada 100g:

• • • Calorías: 92 kcal
    • Carbohidratos: 4,4 g
    • Proteínas: 15,6 g
    • Grasas: 1,4 g